Friday, November 07, 2014

Découverte: Mangeons!

“D’elle, on ne connaît rien ou presque. Cette superbe jeune femme surgit sans crier gare dans la vie de gens ordinaires qui ont pour point commun d’être agacés, écrasés parfois, par les tracas du quotidien. Jeune diplômé attendant désespérément le résultat d’un entretien d’embauche, homme hanté par le souvenir de la rupture avec sa compagne, mari torturé par sa propre infidélité… Les âmes à secourir sont légion pour celle qui pourrait être la déesse de la bonne chère. Le temps d’un repas auquel elle convie silencieusement cette galerie de personnages, elle leur redonnera le sourire, l’espoir, ou cette légèreté qu’ils ont perdue. Ses armes : une gourmandise ô combien communicative et une sensualité où se rejoignent désir et plaisir du palais, qui feront vite oublier l’incongruité de ses apparitions toujours plus hilarantes.”

“Entre un bol de nouilles avalé goulûment dans une gargote, des fruits de mer grillés à même le bord de mer où ils ont été ramassés, un steak haché préparé avec amour à la maison, ce pendant féminin du Gourmet Solitaire de Jirô Taniguchi nous convie à un voyage gastronomique, sensuel et comique dans le paysage culinaire japonais d’aujourd’hui, et oeuvre à nous rappeler que la gourmandise est peut-être le plus grand plaisir de la vie et que nous perdrions beaucoup à le bouder.”

“Une comédie gourmande en quatre tomes.”

(Texte du site de l'éditeur; voir aussi la couverture arrière)

J'ai découvert ce titre parmi les nouveautés de la bibliothèque où je travaille. Les manga n'y sont pas vraiment appréciés et de toute façon notre minuscule budget ne permet pas vraiment d'en acheter mais heureusement la bibliothèque a quelques mécènes qui ont du goût. Le sujet gastronomique, qui me rappel beaucoup Gourmet Solitaire de Jirô Taniguchi — mais avec une tournure humoristique et supernaturelle, en fait un titre intéressant qui pourrait sans doute plaire à un plus large publique alors j'ai décidé de l'ajouter à ma (déjà très longue) liste de lecture.

Mangeons ! (たべるダケ / Taberu Dake / lit. “just eating”) est un manga seinen par Sanko Takada qui est d'abord paru en feuilletons dans la magazine Gekkan! (Monthly) Spirits de l'éditeur japonais Shôgakukan entre décembre 2010 et novembre 2013. La série maintenant complète a été compilée en quatre volumes (le premier volume est paru en novembre 2011, le second en mai 2012, le troisième en juin 2013 et le quatrième en janvier 2014). La version française est couramment publiée dans la collection Sakka de Casterman (les trois premiers volumes sont paru respectivement en mars, juin et octobre 2014 et le dernier paraîtra en février 2015).

Fait intéressant, l'auteur — qui a remporté avec ce titre le 66ème Grand prix comics des nouveaux auteurs de Shôgakukan — est non seulement passionnée par son sujet mais le maîtrise parfaitement puisqu'elle est elle-même diététicienne! La protagoniste de l'histoire rencontre dans chaque chapitre une personne différente avec qui elle partage un repas, écoute leur problèmes et les laisse dans le bonheur, le tout n'étant sans doute qu'un prétexte pour partager avec les lecteurs ses connaissances gastronomiques. Chose amusante, le manga a également été adapté en juillet 2013 par TV Tokyo en une série télévisée de douze épisodes mettant en vedettes les actrices et chanteuses Mariko Goto et Hirofumi Arai.

En attendant de vous lancer dans la lecture de cette comédie gastronomique, vous pouvez consulter un extrait d'une douzaine de pages sur le site de l'éditeur japonais (en japonais évidemment!).

Mangeons! Vol. 1, écrit et illustré par Sanko Takada. Paris, Casterman (Coll. Sakka), mars 2014. 184 pages, 13.2 x 18 x 1.6 cm, 7,95 € / $13.25 Cnd, ISBN 9782203077034 (vol. 1), 9782203077072 (vol. 2, paru en juin 2014), 9782203088177 (vol. 3, octobre 2014) et 9782203090316 (vol. 4, à paraître en février 2015). Lectorat de 14 ans et plus.

Pour plus d'information vous pouvez aussi consulter les sites suivants:

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Thursday, November 06, 2014

Jazz Petite Bourgogne

J'ai fait la découverte cette semaine d'un intéressant web documentaire produit par Radio-Canada et disponible sur leur site internet Ici.musique.ca.

C'est un documentaire passionnant si vous vous intéressé tant soit peu à l'histoire de montréal (particulièrement de la communauté noire), des ses quartiers (ici la Petite-Bourgogne) et de la musique (plus précisément du Jazz). Je suis toujours surpris de (re-)découvrir comment notre histoire peut avoir été grandiose et intéressante. On a toujours tendance à penser que l'histoire du Québec est plutôt platte… Je vous recommande donc d'y jeter un coup d'oeil, ça vaut vraiment la peine!

“Jazz Petite-Bourgogne raconte l’incroyable contribution de Montréal à l’histoire du jazz en explorant la vie des musiciens noirs légendaires de la Petite-Bourgogne. Ce quartier fut au cœur de la créativité musicale, des clubs privés et des bars clandestins des années 1920, la belle époque du jazz, aux années 1940 et 1950, l’Âge d’or du jazz. Oscar Peterson, Oliver Jones, les Frères Sealey, Nelson Symonds, Charlie Biddle, et Louis Metcalf font partie des grands qui ont vécu et/ou joué dans La Petite-Bourgogne.”

Le web documentaire se divise en quatorze capsules de trois ou quatre minutes chacune qui, après une brève introduction, nous présentent différents aspects de la vie (musicale) de ce quartier populaire de Montréal : les gares de train et les porteurs, la prohibition, le coin, l'église et la communauté, la pègre, danse et burlesque, le Café Saint-Michel, la vie dans la Petite-Bourgogne, le Rockhead's Paradise, Oscar Peterson, le Black Bottom, les temps difficiles, et renaissance. Comme c'est une expérience interactive, le site offre aussi en complément des galeries de photos, des extraits audio, une chronologie interactive et un index des artistes.

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Japan Film Festival 2014

The Japan Foundation Toronto and the Consulate General of Japan at Montreal, are pleased to present free screenings of Japanese films in Montreal. This 31st Japanese Film Festival of Montreal will be held November 7th and 8th at the Cinema du Parc (3575, Park Ave, Montreal).

Please note that limited seating is available on a first-come, first-served basis. No reservations. Please arrive at least thirty minutes before showtime.

That's a great opportunity to watch Japanese movies for free!

For more information on the movies that will be screened you can check the Coco Montreal website or Facebook page.

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Wednesday, November 05, 2014

L'image du mer-feuillu

Ciel morne d'automne / Gloomy autumn sky
(iPhone 6, Camera360 app, 2014-11-01)
Ciel morne d'automne
Graine d'espoir / Hope's seed
Asclepias syriaca: asclépiade / milkweed
(iPhone 6, iPhone camera app, 2014-11-01)
Hope's seed
Cette mauvaise herbe, connue sous le nom commun de “petit cochon” et parfois haït, est pourtant une plante extraordinaire qui mérite d'être préservée: non seulement elle constitue l'alimentation favorite du superbe papillon Monarque, elle produit une sève laiteuse qui contient du latex mais sa fibre soyeuse peut aussi être utilisé pour fabriquer du tissu (commercialisé sous l'appellation de “Monark”).

This weed, known by the common name of "milkweed" and sometimes hated, is however an extraordinary plant that deserves to be preserved: not only it is the favourite food of the beautiful monarch butterfly, it produces a milky sap that contains latex but its silky fiber can also be used to make cloth (sold under the brand name of “Monark”).

Saturday, November 01, 2014

L'image du chat-medi

Kuro (2014-11-01)
Kuro Kuro
Le petit dernier de la portée de l'année que l'on vient tout juste de reconduire au Berger Blanc / The last of this year's litter that we just brought to the Berger Blanc shelter

Wednesday, October 29, 2014

L'image du mer-feuillu

Flamboyant couché de soleil sur l'étang / Fiery sunset on the pond
(iPhone 6, Camera360 app, 2014-10-24)
Fiery sunset on the pond

Saturday, October 25, 2014

Nouveau catalogue des bibliothèques de Montréal

Les Bibliothèques de Montréal ont profité de la Semaine des bibliothèques publiques pour mettre en ligne la nouvelle version de leur catalogue “Nelligan”: Nelligan Découverte (aussi appelé le “Encore Discovery”, un logiciel produit par la compagnie américaine Innovative Interfaces Inc, la même compagnie qui a créé Millenium, le système de gestion de bibliothèques utilisé présentement par les bibliothèques de Montréal).

C'est un moteur de recherche qui se veut simple, moderne, efficace et convivial, donc plus facile a utiliser pour les usagers. En plus d"offrir la même fonctionnalité que Nelligan (comme l'accès à “Votre dossier”, renouvellement, réservation), Découverte offre une présentation plus claire ainsi que la possibilité de raffiner la recherche selon le type de document (imprimé ou numérique), la disponibilité, la localisation, la date de publication, la langue d’origine ou le groupe d’âges. Il est aussi plus “intelligent” puisqu'en plus de suggérer des orthographes différents pour les termes de recherche, il fournit également des suggestions de lecture, de pistes de recherche, de nouveautés et de titres populaires. [Voir le “communiqué de presse“]

Si la présentation des notices de recherches est effectivement plus claire et informative, il est juste dommage que la page d'introduction de l'engin de recherche manque d'éléments graphiques pour la rendre plus attrayante. Mais cet outil de recherche est encore dans sa phase de rodage alors je suis sûr qu'on y verra de nombreuses améliorations dans les prochains mois.

N'hésitez pas à le mettre à l'essai:

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Découverte: Le maître des livres

“À la bibliothèque pour enfant “La rose trémière” vous êtes accueillis et conseillés par Mikoshiba, un bibliothécaire binoclard célèbre pour son caractère bien trempé. Mais contrairement à ce qu'il peut laisser paraître, c'est un professionnel de premier ordre. Aujourd'hui encore, adultes comme enfants perdus dans leur vie viennent ç lui en espérant qu'il leur trouvera le livre salvateur.”

“Une histoire passionnante centrée sur la littérature et Mikoshiba, le “sommelier du livre pour enfant”.”

(Texte de la couverture arrière)

Encore une fois, j'ai découvert ce nouveau titre en jetant un coup d'oeil aux nouveautés de Manga-Thé sur Facebook. Le sujet m'a tout de suite paru intéressant…


Le maître des livres (図書館の主 / Toshokan no Aruji / lit. “Le seigneur de la bibliothèque”) est un manga seinen par Umiharu Shinohara qui est couramment prépublié en feuilletons dans la magazine Weekly Manga Times de l'éditeur japonais Hōbunsha. Compilé en volumes (tankōbon) depuis août 2011, il y a huit tomes de parus au Japon jusqu'à maintenant et un neuvième devrait paraître à la mi-novembre 2014. Publié en français par Komikku Éditions, le deux premiers volumes sont paru simultanément en août 2014 et un troisième paraîtra en début décembre.

Le maître des livres Vol. 1 & 2, écrit et illustré par Umiharu Shinohara. Paris, Komikku Éditions, août 2014. 192 pages, 13x18 cm, 8,50 € / $14.95 Cnd, ISBN 9791091610629 (vol. 1) et 9791091610636 (vol. 2). Lectorat de 14 ans et plus. À lire absolument! En attendant vous pouvez consultez un extrait d'une quarantaine de pages.

Extraits des pages 2-3 et 8:

Pour plus d'information vous pouvez aussi consulter les sites suivants:

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All you need is kill

VIZ Media announced the release of All You Need is Kill, the latest manga by Takeshi Obata (Hikaru no go, Death Note, Bakuman), on November 4th, 2014. This oversized omnibus edition is rated ‘T+’ for Older Teens and will be available under the Shonen Jump Advanced imprint with a print MSRP of $14.99 U.S. / $16.99 CAN. [Read the full press releases]

All You Need is Kill originally premiered in VIZ Media’s Weekly Shonen Jump digital manga anthology earlier this year. It was first available in digital editions as a pair of individual volumes across all platforms (vizmanga,com, Kindle, iBooks, GooglePlay, Kobo, ComiXology, Nook and the VIZ Manga App) for $6.99 each.

The manga is the adaptation of the award-winning Japanese sci-fi novel written by Hiroshi Sakurazaka that inspired the live-action summer blockbuster film Edge of Tomorrow starring Tom Cruise, Emily Blunt and Bill Paxton. The original novel also was the launch title in 2009 for Haikasoru, VIZ Media’s unique literary imprint dedicated to publishing the most compelling contemporary Japanese science fiction and fantasy for English-speaking audiences. VIZ Media also published a special movie tie-in version of the All You Need is Kill/Edge of Tomorrow novel over the summer to support the release of the live-action film.

In this rousing action story, when the alien Mimics invade, Keiji Kiriya is just one of many recruits shoved into a suit of battle armor called a Jacket and sent out to kill. Keiji dies on the battlefield, only to be reborn each morning to fight and die again and again. On his 158th iteration, he gets a message from a mysterious ally – the female soldier known as the Full Metal Bitch. Is she the key to Keiji's escape or his final death?

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L'image du chat-medi

Les beaux au miaou dormants / Sleeping meowties
(2014-10-18)
Both cats sleeping

Wednesday, October 22, 2014

L'image du mer-feuillu

Le mur de St-Michel en automne / St-Michel's wall in fall
(iPhone 6, Camera360 app, 2014-10-16)
St-Michel's wall in fall
Cieux sombres en automne / Dark skies in fall
(iPhone 6, Camera360 app, 2014-10-16)
Untitled Untitled
L'application Camera360 fonctionne définitivement mieux mais elle enregistre les mauvaises données de géolocation. Ces photos prisent dans le Parc du complexe environnemental de Saint-Michel sont indiquées comme étant de Roullet-Saint-Estephe près d'Angoulême (département de Charente, région du Poitou-Charentes dans le sud-ouest de la France) !! C'est plutôt emmerdant. J'espère que ce sera corrigé bientôt…

The Camera360 app works definitely better but it records the wrong geolocation data. These pictures taken in the Environmental Complex of Saint-Michel Park are shown as coming from Roullet-Saint-Estephe near Angouleme (department of Charente, Poitou-Charentes region in south-west France) !! It's rather annoying so I hope it will be corrected soon…

Wednesday, October 15, 2014

L'image du mer-feuillu

Ciel d'automne / Fall sky
(2014-10-13)
Untitled
À gauche: ceci semble être une variété de roseau (roseau commun) du genre qu'on utilisait pour les toits de chaumières / Left: this looks like a type of reed (Phragmites) which was once used for thatching (2014-10-13)

À droite: un petit arbre fruitier aperçu lors de ma marche quotidienne (cela pourrait être un Viorne flexible ou, plus probablement une variété de Nerprun, le Nerprun purgatif) / Right: A small berries tree seen on my daily walk (it could be a Nannyberry (Viburnum lentigo) or, more likely, a variety of Buckthorn, the Common Buckthorn (Rhamnus cathartica)) [2014-10-13]
Untitled Untitled

Quelqu'un peut-il confirmer ces identifications? / Can someone confirm those id?

Friday, October 10, 2014

Nature iPhoneography

Couché de soleil sur l'étang & sur le champs
(iPhone 6, Camera app with HDR, 2014-10-03)
Sunset on the pond (iPhone camera app w/HDR) Sunset on the field (iPhone camera app w/HDR)
Couché de soleil sur l'étang & sur le champs
(iPhone 6, TrueHDR app, 2014-10-05)
Sunset on the pond (True HDR app) Sunset on the field (True HDR app)
Le ciel sur le parc / Araignée au centre de sa toile
(iPhone 6, TrueHDR app, 2014-10-05 / Camera app, 2014-10-11)
Sky in the park (True HDR app) Untitled
Superbe couché de soleil sur le terrain de baseball
(iPhone 6, Camera app, 2014-10-09)
Beautiful sunset on the ballpark

L'iPhone 6 prends définitivement de meilleurs photos mais le HDR de son application Camera est un peu déficient. Par contre, TrueHDR est un peu excessif et les images sont légèrement embrouillées et saturées… Bon va falloir expérimenter encore un peu…

Thursday, October 09, 2014

Assemblée extraordinaire des cols blancs de Montréal

Le syndicat des cols blancs de la Ville de Montréal (SCFP-429 / SFMM) convoque ses 8000 membres en assemblée extraordinaire, le 21 octobre (18h30, au Complexe Sportif Claude-Robillard) afin de voter sur des moyens de pressions pouvant aller jusqu’à la grève. (Voir le communiqué complet et l'avis de convocation)

Pour plus d'information sur les enjeux, vous pouvez consulter l'article sur le site du SCFP-Québec, le mémoire du SCFP sur les régimes de retraite, le document d'information de la Coalition pour la libre négociation, et le document de synthèse du projet de loi 3.

Wednesday, October 08, 2014

Sunday, October 05, 2014

Okoshi

When I was a kid I learned to make “Rice Krispies® squares” using a recipe written on the back of a cereal box. It's a sweet treat that was well appreciated in my family and my sister still makes them for the Holidays. Later, as a teenager, I was joking that it was a North American adaptation from asian cuisine (an idea that probably came from seeing the evil chinese spy Wen-Li eating his Rice Krispies® with chopsticks in the movie IXE-13 — see the trailer on Youtube).

I guess it was not such a far-fetched idea after all. When I heard that a restaurant in Montreal was offering Rice Krispies® sushi, I thought that someone else was in with the joke… Until I realized that Kellogg’s® had posted a Sushi Treats™ Recipe on their website! Okay, it's made of gummy-worm and fruit strips, but I still think it is rather funny and, in a way, it does make sense.

And it makes even more sense today. As usual, I was eating lunch while watching NHK World on my iPad. Today, it was the travel show / language course “Meet and Speak” lesson #27: Walking the streets of Asakusa (you can see it on Youtube). Near the end of the show (at 8:34), they visit the Nakamise shopping street where a vendor prepare Kaminari Okoshi, a square sweet made of toasted rice. Seeing this, I realized that, after all, “Rice Krispies® squares” were most probably an adaptation of this Japanese sweet. It is very similar (although my wife says that Okoshi is much harder to eat than Kellogg’s® version).

You can easily finds Okoshi recipes online (here's a simple one on Tousando and a demonstration on Youtube). Also on Youtube, there's the first episode of the series Sweets Tales which is dedicated to Okoshi (it's in Japanese, but you can set up english close-caption [CC]):


Bon appétit!

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Wednesday, October 01, 2014

L'image du mer-fleurie

Octobre, et voici le dernier soleil de l'été…
October, and here's the last sun of summer…
(2014-09-30)
Le dernier soleil